从盒马鲜生看“生鲜新零售”

“日啖荔枝三百颗，若有顺丰吃更多。”---可能是苏东坡或者杨贵妃的感慨。 2016年整个中国的生鲜电商交易规模达到了900多个亿，2017年预计可以达到1500亿，不过在达到万亿级别的中国生鲜市场，电商的渗透率依然在10%以下。 生鲜电商的创业已经有十年了，从当初的O2O热潮走到了现在的“新零售”，回顾一下，“青年菜君”、“美味七七”等已经倒闭，“中粮我买网”、“爱鲜蜂”...