作料的拼音,作料的意思
佐料和作料有什么区别?
1、解释不同 佐料:在食用时,为增添滋味而蘸用(拌用等)的调味品。
如潮州菜肴料,豆酱、红豉油、小磨香油、浙醋、桔油、三渗酱、南姜、莞荽、芹菜、日本青芥末等等。
作料:调味料,也称作料,是指被用来少量加入其。
作料和佐料一样吗
不一样。
根据《现代汉语词典》的释义,“作料”指烹饪时添加的调味品,例如油、盐、酱油、醋、葱、蒜、生姜等等,“佐料”指菜品做成后所加的调味配料,像吃白斩鸡时所搭配的蘸酱,就称为佐料。
作料和佐料一样吗 作料和。
常用的作料有哪些?
厨房常用作料:1、葱:葱是厨房的必备作料,几乎所有的菜肴烹制过程中,都离不开它。
葱的主要使用部位为葱白部分,这部分越长,利用率就越高。
目前,国内以山东大葱为最佳。
北方到了冬季,有几个月的时间没有新鲜大葱供应。
作料的拼音
拼音:zuò·liao(口语中多读zuó·liao)详细解释 作料 zuō liào:1.匠人所用的材料。
宋 孟元老 《梦华录·东角楼街巷》:“至平明……方有诸手作人上市,买卖零碎作料。
”《二刻拍案惊奇》卷一:“又在城里接。
作料的读音是什么
“作料”,读音:zuò liao 释义:匠人所用的材料。
宋 孟元老 《梦华录·东角楼街巷》:“至平明……方有诸手作人上市,买卖零碎作料。
”《二刻拍案惊奇》卷一:“又在城里接了一个高手的裱匠,买了作料,一同到寺。
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