虾仁的营养价值及功效
虾仁营养价值很高，富含蛋白质、维生素和多种矿物质，蛋白质含量比其他海鲜高出很多，每100克的虾仁中含有20.7克的蛋白质，维生素的含量也很高，其中维生素B3和维生素B12含量比其他海鲜高出很多，每100克的虾仁中含有1.47毫克的维生素B12，5.22毫克维生素B3，方面含量最高，比其他海鲜要高出很多。
虾仁中含有丰富的矿物质，钠、磷、钾等有机矿物质都具有很好的摄入功能，尤其是对提高免疫力和保持膳食平衡有积极作用。
虾仁功效也很多，可以增强记忆力，降低血脂，降低血压，保护心脏，可以消除疲劳，抗氧化和特殊维生素，可以预防多种疾病，甚至可以帮助减肥。
虾仁营养价值丰富，是一种健康和有益的食物，可以改善营养状态，保护心脏，增加抵抗力和提高免疫力。合理食用可以给人带来许多好处。
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